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♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ
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♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ-レシピのメイン写真

♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

豚肉にバターをのせて、溶かしながら食べるのがオススメ。スープもコクが出ておいしくなります。
このレシピの生い立ち
昔、知人にご馳走になったレシピです。

豚肉にバターをのせて、溶かしながら食べるのがオススメ。スープもコクが出ておいしくなります。
このレシピの生い立ち
昔、知人にご馳走になったレシピです。

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♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

豚肉にバターをのせて、溶かしながら食べるのがオススメ。スープもコクが出ておいしくなります。
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昔、知人にご馳走になったレシピです。

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材料

3人分
  1. 豚ヒレ 1ブロック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/2個
  4. にんじん 小1本
  5. ローリエ 2枚
  6. パプリカ粉末 少々
  7. ブイヨン 3個
  8. ブラックペッパー 少々
  9. バター 適量
  10. 塩 少々
  11. 水 900CC
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作り方

  1. 1

    豚肉の表面に塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンで肉の表面に焦げ目がつくまで焼く。

    • ♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ作り方2写真
  3. 3

    鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、2️⃣の豚肉、ブイヨン、水、ローリエを入れ、煮込む。

    • ♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ作り方3写真
  4. 4

    火を止める直前にパプリカ粉末をふる。

    • ♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、肉にバターをのせて完成です。

    • ♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

食べる直前にバターをのせて下さいね。

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はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107
2020/10/10 13:57に公開
2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳 大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです
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