じゃが芋・竹輪のあおさマヨネーズ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

止まらない味!
竹輪・あおさ・マヨネーズの風味がたまりません♡ホクホクじゃが芋ともとてもあうサラダです!
このレシピの生い立ち
竹輪・あおさ・マヨネーズの組み合わせは最高です!止まらなくなる味です。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 1.5個(150g)
  2. 竹輪 1本
  3. あおさ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。レンジに3分かけます。竹輪は輪切りにします。

  2. 2

    じゃが芋が冷めたら、竹輪とあわせます。

  3. 3

    全体に塩コショウします。マヨネーズ・あおさを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

あおさの量は調整して下さい。

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