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材料

5人分
  • 生姜 1片
  • 大根 1/2本
  • こんにゃく 1袋
  • 酒 大さじ10
  • もつ 2パック
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • 味噌 大さじ5
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に生姜をすりおろす

  2. 2

    水を加えて加熱する

  3. 3

    大根、こんにゃくを食べやすい大きさに切って加える

  4. 4

    酒を加える

  5. 5

    もつを加える

  6. 6

    醤油、砂糖、味噌を加えて煮る

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/10/09 03:49に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

もつ煮 大根 こんにゃく モツ 酒 味噌 しょうが

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