マリネ玉ねぎのチキンサンド
クックK83YEC☆ @cook_40390078
マリネした玉ねぎとクリームチーズの味が
引き立つ チキンサンドです♪
このレシピの生い立ち
主人が サンドイッチのお弁当が食べたいとのことで、お昼間に研究して作りました。
午後からのお仕事もがんばってもらえるようなサンドイッチになってたらうれしいです。
マリネ玉ねぎのチキンサンド
マリネした玉ねぎとクリームチーズの味が
引き立つ チキンサンドです♪
このレシピの生い立ち
主人が サンドイッチのお弁当が食べたいとのことで、お昼間に研究して作りました。
午後からのお仕事もがんばってもらえるようなサンドイッチになってたらうれしいです。
作り方
- 1
マリネ玉ねぎを作る。
酢3：水2：砂糖1を鍋で熱し、冷めたらスライスした紫玉ねぎ（or普通の玉ねぎ）を1～2日漬ける - 2
チキンはサンド用に0.5～1㎝幅にスライスする。油を熱したフライパンでチキンに両面焼き色を付け、★を加えて煮込む。
- 3
チキンを煮込んでいる間に、パンを半分にカットして挟む両面にクリームチーズをまんべんなく塗る。
- 4
3のパンに 煮込んだチキン、①のマリネ玉ねぎ、レタスを挟んで完成。
めしあがれ☆彡
コツ・ポイント
マリネ玉ねぎはお好きな量を挟んで、味を調節してください。
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