さっぱり◎キュウリの梅昆布漬け◎浅漬け

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

パパっとつくれる簡単おつまみ◎
お弁当やごはんのお供にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
サッパリおつまみが食べたくて。。。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. 塩昆布 10グラム程度
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを一口大の乱切りにしてキッチンペーパーでざっと水気を取る。

  2. 2

    ポリ袋に梅干しを入れてすりつぶし、種を出しておく。

  3. 3

    ②のポリ袋にきゅうりと塩昆布ゴマをいれて軽く揉む。

  4. 4

    冷蔵庫で30分程置いたら完成です。

コツ・ポイント

昆布の量はお好みで調整してみてください。

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