時短！牛乳たーっぷり濃厚カルボナーラ
マキュ♡ @cook_40394325
老若男女！みんなが大好きな
カフェ風カルボナーラを時短で美味しく
作ってしまうま。
しまうまレシピ参考にどうぞ♡♡
このレシピの生い立ち
外食した時にカルボナーラリサーチを
してたら子供達が、ママこれ作れるんじゃない？と娘からせがまれて作ったら外食より美味しかった為我が家の自宅カフェの定番メニューになりました。
時短！牛乳たーっぷり濃厚カルボナーラ
老若男女！みんなが大好きな
カフェ風カルボナーラを時短で美味しく
作ってしまうま。
しまうまレシピ参考にどうぞ♡♡
このレシピの生い立ち
外食した時にカルボナーラリサーチを
してたら子供達が、ママこれ作れるんじゃない？と娘からせがまれて作ったら外食より美味しかった為我が家の自宅カフェの定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタの麺をゆでる
- 2
茹でた麺にオリーブオイルをかけてボールにいれておく。
- 3
フライパンに、バターを少量乗せてフライパン全体に行き渡せる。
- 4
人数分のベーコンをカットして入れる
- 5
冷凍ほうれん草【時短の為冷凍ですが、お好みで♡⠀】
- 6
パスタ麺を投入
- 7
牛乳又は又は豆乳を入れる
この時ケチらないで豪快にいれます。ブイヨン又はコンソメ又はスープの素をパラパラ - 8
チーズを全体にパラパラして
少し麺をほぐしながら弱火で煮込む。 - 9
万が一牛乳又は豆乳が足りないようなら追加します
- 10
蓋を開けて、お皿に盛って卵黄のせてはい！出来上がりーっ！
今日からあなたは、カフェ店長！美味しく作れますように♡♡
コツ・ポイント
牛乳豆乳は、ケチらずに豪快に！
火は弱火で少し混ぜながらに混むとなおよし！
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