コールスローサラダ

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キャベツを消費出来る料理
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. コーン お好み
  4. 2個
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま お好み
  9. お好み

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎを約1cm角に切り、キャベツは塩をかけて水分を出す。玉ねぎは水にさらす。

  2. 2

    マグカップに卵を入れ、爪楊枝で黄身を3箇所穴をあけ、卵が覆うくらいの水を入れてラップをして、500W1分半レンジでチン。

  3. 3

    全ての具材を入れて、混ぜ合わせる。(キャベツ、玉ねぎの水分はしっかり取る)
    お好みで塩、マヨネーズで調整する。

  4. 4

    ラップをして冷やして完成。
    水分は捨ててもいい。

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