豚肉はバラ、肩ロース、こまなどお好みの物を使ってください。
玉子を煮ると美味しいです。
しめは味噌ラーメンがおすすめです。スープが足りなくなったら水をたし、付属のスープの素でスープを増量すると簡単です。
辛さはラー油で調整します。