鶏がらスープで激ウマうどん!

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ベストフォーワード @cook_40277241

超簡単にできる鶏がらスープの激ウマうどん!
このレシピの生い立ち
「うどんのレパートリーふやして!」とヨメハンから言われてw

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材料

1人分
  1. うどん 一玉
  2. ☆水 400cc
  3. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆白だし 大さじ2
  7. ごま 大さじ1.5
  8. もやし 1/2袋
  9. 青ネギ(小口切り) お好み

作り方

  1. 1

    ☆を全部入れて沸騰してきたら火を止める。

  2. 2

    別ナベでうどんをゆがき、鍋からうどんを出したら、そこにもやしを入れてゆがいてお湯を切る。

  3. 3

    1にうどんともやし、青ねぎを入れたら完成!

コツ・ポイント

うどんにしっかり味をつけたいなら、軽くうどんを煮込んでもよいです。

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・ベストフォーワード英会話学校講師&代表・メルマガ「1分で治る!あなたの通じない英語」発行人(読者数1万人)
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