ジューシーチキンのオーブン焼き

なごみkazu @cook_40299639
とても柔らかくジューシーなチキンです。オーブンに入れておく間にスープやサラダを作って時短料理。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
ジューシーチキンのオーブン焼き
とても柔らかくジューシーなチキンです。オーブンに入れておく間にスープやサラダを作って時短料理。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
作り方
- 1
チキンは半分または3分の1くらいに切る。レモン、塩こしょう、ハーブソルトまたはハーブをふる。
- 2
カラーピーマンは半分に切って種をとる。玉ねぎはくし切りにする。
- 3
オーブンにアルミホイルまたはキッチンシートを敷き、鶏肉をならべる。
間に塩こしょうをした玉ねぎとピーマンを並べる。 - 4
オイルをかけて、オーブンで250度35分焼く。
- 5
お好みのソースを添える。なくても美味しいです。
今回は和風ガーリックソース。
コツ・ポイント
鶏肉にレモン汁をかけるとお肉が柔らかく仕上がります。
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