大根と人参は、4cm位の細いせん切りにする
（スライサー使うと早い）ベンリーナ 中

胡麻油適宜で人参、大根をしんなりするま炒め、調味料で炒め煮する。

落とし卵にしても美味しい。

お弁当にも。