卵と牛乳をボールに入れて混ぜます。

ホットケーキミックスも入れて混ぜます。ホットケーキの時より硬めの生地にします。パサつくようなら少しずつ牛乳を足します。

混ざったら太白ごま油を入れてしっかり混ぜます。

型に③を入れます。結構膨らむので、底から1cmぐらい入れます。何回か上から落として生地を平らにならします。

型はダイソーのパンケーキシリコン型を使用しました。

フライパンに水を張り沸騰したら③を入れます。

蒸している間に具の準備をします。

きゅうりもスライスしておきます。

蒸しあがったら型から外します。

スライスチーズ、魚肉ソーセージ、きゅうりを載せます。