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超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ
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超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ-レシピのメイン写真

超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ

あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660

ダイエットに良い切り干し大根。煮物・マヨ合えは飽きた。高菜明太とあえたらつまみにもおかずにも良し!簡単あえるだけ。
このレシピの生い立ち
切り干し大根がダイエットにも良いのは知っていましたが、飽きやすい。マヨネーズもカロリーが高いから気がひける。高菜明太子に最近はまっていたのであえてみたらやっぱり美味しかった!

ダイエットに良い切り干し大根。煮物・マヨ合えは飽きた。高菜明太とあえたらつまみにもおかずにも良し!簡単あえるだけ。
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超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ

あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660

ダイエットに良い切り干し大根。煮物・マヨ合えは飽きた。高菜明太とあえたらつまみにもおかずにも良し!簡単あえるだけ。
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材料

4人分
  • 切り干し大根 30~50g(市販品約一袋)
  • 高菜明太 80~100g(市販品約一袋)
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻す。5分~10分位。

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方1写真
  2. 2

    水気を切る。あまりしっかり絞らなくて良し。

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方2写真
  3. 3

    キッチンバサミで短めにチョキチョキ。

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方3写真
  4. 4

    市販の高菜明太と3をあえる。すぐに食べられるが、1日たつと馴染みます。

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方4写真
  5. 5

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方5写真
  6. 6

    今回は切り干し大根一袋30gと明太高菜95g

    • 超簡単 切り干し大根の高菜明太あえ作り方6写真

コツ・ポイント

包丁もまな板も使いません。高菜明太も市販品の味付けには品物に差があるので、お好みで切り干し大根と高菜明太の量を調整してください。ごま油を追加しても美味しいです。

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あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660
2020/10/28 02:56に公開
好奇心のかたまりでいろんな国の食べ物が食べたい!でも行けないからクックパッドさん、皆さんのレシピで色々作らせていただいてます!特にスパイスを使った料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 明太子 高菜

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