かぼちゃの皮の和風キッシュ
茶碗蒸しとキッシュのいいとこどりのような。とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮の消費レパートリーを増やしたくて…
作り方
- 1
かぼちゃの皮は短めの千切り、玉ねぎはみじん切り。
- 2
１のかぼちゃ＆玉ねぎを耐熱容器＆ラップでレンジ500-600wで3分。やや柔らかくなるくらいまで時間を足す
- 3
卵をよーく溶き、２のかぼちゃ＆玉ねぎと牛乳、白だしとあわせる
- 4
３を耐熱皿にいれ、チーズを適量のせる
- 5
トースター強で10分〜様子を見る
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