水菜のみじん切り（薬味）
pyoneちゃん @cook_40394381
絶対一度は試して欲しい！！お鍋の薬味代わりに！！冷奴に乗せるネギ代わりに！！色々使える！
このレシピの生い立ち
お鍋の時に小口ネギを薬味として使っていましたが、口に残る感じ、次の日まで引きずる感じが気になった時、具材として使っていた水菜をみじん切りにして薬味代わりにしてみました！！一度試すとハマりますっ！！
水菜のみじん切り（薬味）
絶対一度は試して欲しい！！お鍋の薬味代わりに！！冷奴に乗せるネギ代わりに！！色々使える！
このレシピの生い立ち
お鍋の時に小口ネギを薬味として使っていましたが、口に残る感じ、次の日まで引きずる感じが気になった時、具材として使っていた水菜をみじん切りにして薬味代わりにしてみました！！一度試すとハマりますっ！！
作り方
- 1
水菜をみじん切りにする。
コツ・ポイント
コツは特にありません。細かくみじん切りにならなくても、食感が残って美味しいです！
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