フライパンでほっとく！出汁巻かない卵焼き
ぴろこ☆☆☆ @cook_40053550
スペイン風オムレツの和風版！巻かずに綺麗な丸い卵焼きが出来ます！ほっといてる間に他の作業も出来ます。
このレシピの生い立ち
スペイン風オムレツを作ろうと思ったけど和風味が食べたくて…やってみたら美味しく出来ました！
フライパンでほっとく！出汁巻かない卵焼き
スペイン風オムレツの和風版！巻かずに綺麗な丸い卵焼きが出来ます！ほっといてる間に他の作業も出来ます。
このレシピの生い立ち
スペイン風オムレツを作ろうと思ったけど和風味が食べたくて…やってみたら美味しく出来ました！
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、材料全て混ぜ込む
- 2
フライパンに油を塗る。側面の壁にも少し塗るとくっつきにくいです。
- 3
❶の卵液を全て流し入れたら蓋をして弱火で表面が乾くくらいまでじーっくり焼いていきます。
- 4
※上に卵液が残ってる状態だとひっくり返せないです。
上の方まで乾いたらひっくり返し、少し焼き目をつけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
材料を変えたりしても美味しいと思います！
焦げないようにだけ気をつけて！焦げそうな時は少し火から下ろすか、お水を大さじ1くらいだけ入れるなどしてみて下さい。
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