コーンに手作りの鶏そぼろ、もやしのナムル、小ネギ、小海老、バターと黒胡椒をトッピング、賑やかなラーメンになりました。
このレシピの生い立ち
バターコーンラーメンを作ろうとして、タンパク質である肉が欲しいと思い、鶏ひき肉があったので、鶏そぼろを作ってみました。和の鶏そぼろにバターが合って美味しさがさらにアップしたのが嬉しかったです。