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W出汁で旨味たっぷり!あったかおうどん♪
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W出汁で旨味たっぷり!あったかおうどん♪-レシピのメイン写真

W出汁で旨味たっぷり!あったかおうどん♪

けいもんキッチン
けいもんキッチン @cook_40389981

鶏肉とかつおのW出しが香るあったかおうどんです♪風邪のときや夜食、ダイエット中のランチにも!ワンポットですぐ作れますよ!
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、朝ご飯にあったかいものが食べたいなあと考えていたら、鶏肉と鰹節を発見。これは美味しいのでは!?と、作ってみたらやっぱり絶品でした〜♪

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. うどんつゆ
  3. ★めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  4. ★水 100cc
  5. ★生姜すりおろし 1/4個くらい
  6. ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  7. 長ネギ 1本
  8. しいたけ(しめじ) 1枚(1/4パック)
  9. 鶏肉 30gくらい
  10. 油揚げ 1枚
  11. 鰹節 好きなだけ
  12. 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    ★を鍋にかけ、うどんは袋ごとレンジでチンする。鶏肉、長ネギ、きのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したら鶏肉、長ネギ、きのこの順に鍋にかける。

  3. 3

    鍋にうどんを入れて煮る。

  4. 4

    油揚げ、鰹節、海苔を乗せて完成!

コツ・ポイント

うどんは先にレンチンすることで解凍の手間が大幅に省けます。コツは簡単すぎて特にないです!

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けいもんキッチン
けいもんキッチン @cook_40389981
2020/10/08 07:37に公開
過去に17kgの減量に成功しました!その経験を生かしてダイエットレシピを書いています。つくれぽ喜んで拝見します!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241863
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