リカちゃん♡紫蘇の実豚肉巻きയꕤ*.ﾟ
紫蘇の実をブタ肉でぐるぐる～
爽やかなしそ風味肉巻きになりました♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
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紫蘇の実を2.3本まとめ
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塩胡椒をしたブタ肉に
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巻いていきます
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ぎゅっと巻いてね！
巻き終わりは下にしましょう♪ -
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JSもお手伝い
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まだ小さい学年なので ちょっと難しかったかな(^_^;)
ゆるゆるになりました(T_T)次はリベンジ！
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全部巻き終わったら
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片栗粉をまぶし
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フライパンに並べ
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焼きめをつけていきます
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違うボウルに
甘酢 砂糖 -
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醤油を加えまぜておきます
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豚肉に焼きめがついたら
タレを加え -
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よく絡め
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焼いていきます♪
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器に盛り付け
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完成！！
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召し上がれ！
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コツ・ポイント
少々軸の部分が堅く食べにくさがあります(T_T)
そんなときは端をピーっと抑えながら引っ張ると実だけ外れます＼(^o^)／
肉と紫蘇の爽やかさに甘酢のタレが絡み、ブタ肉の脂分もサッパリ目にしてくれます＼(^o^)／
つくれぽ
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