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簡単副菜♪ブロッコリーのタラコ和え
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簡単副菜♪ブロッコリーのタラコ和え-レシピのメイン写真

簡単副菜♪ブロッコリーのタラコ和え

konnbu♪
konnbu♪ @cook_40378342

とてもとても簡単な副菜☆
栄養満点のブロッコリーを茹でて、タラコと和えるだけ！！
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーとタラコを美味しくたべたくて♪

とてもとても簡単な副菜☆
栄養満点のブロッコリーを茹でて、タラコと和えるだけ！！
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konnbu♪
konnbu♪ @cook_40378342

とてもとても簡単な副菜☆
栄養満点のブロッコリーを茹でて、タラコと和えるだけ！！
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大好きなブロッコリーとタラコを美味しくたべたくて♪

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材料

  1. ブロッコリー(小) 1株
  2. タラコ 1腹
  3. ◇昆布だし 小さじ1/3
  4. ◇かつおだし 小さじ1/2
  5. ◇塩 小さじ1/4
  6. ◇油(無くても可) 少々
  7. ◇お湯 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗い、子房に切っておく。

  2. 2

    ボールにタラコの薄皮から身を取りほぐしておく。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、昆布だし・かつおだし・塩・油を入れ、沸騰したらブロッコリーを入れ、再度沸騰してから1～2分程茹でる。

  4. 4

    ざるで水分を切り、荒熱がとれたらタラコと和えて出来上がり！

コツ・ポイント

ブロッコリーはお好みの固さに茹でて下さい。茹で汁は白だしでも何でも大丈夫です。
油を少量入れて茹でると色鮮やかに茹で上がります！

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konnbu♪
konnbu♪ @cook_40378342
2020/10/14 09:54に公開
１児のワーキングママ。とにかく、時間をかけたくない！！でも美味しく色々食べたい♪
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