簡単！焼きコロッケ+さつまいも！鬼饅頭風
だんどり亭 @dandori
鬼まんじゅう風に粒さつまいもたっぷり
このレシピの生い立ち
さつまいものコロッケを作ろうとしてちょっと足りない・・・鬼まんじゅう風に粒さつまいもをコロッケに入れてみました
簡単！焼きコロッケ+さつまいも！鬼饅頭風
鬼まんじゅう風に粒さつまいもたっぷり
このレシピの生い立ち
さつまいものコロッケを作ろうとしてちょっと足りない・・・鬼まんじゅう風に粒さつまいもをコロッケに入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを良く洗う
-
- 2
皮ごと小さく切る
水から煮て沸騰したら中火で3分
ザルにあけて冷ます -
- 3
じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップしてレンジ600w2分半
反して2分半チンでマッシュ -
- 4
調味料牛乳をよく混ぜてからさつまいもをさっくり混ぜる
-
- 5
好きな大きさに成型する
-
- 6
小麦粉卵パン粉を付ける
220度のオーブンで15分程度焼く -
コツ・ポイント
鬼まんじゅう風に色は薄めに焼きパン粉は使いませんでした
焼きパン粉で色アップでもＯＫ ID:19404801
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242559
