〇下処理〇
ベーコンとにんじんは、短冊切り。
ほうれん草は、下茹でしてから２ｃｍ長さに切る。
玉ねぎは、薄切り。

〇ホワイトソースを作る〇
鍋にバターを入れ火にかける。そこへ、玉ねぎを入れて炒める。

さらに、小麦粉をふり入れてよく炒める。
小麦粉のだまがなくなったら、水と牛乳を入れる。

残りの具を入れて、火が通るまで、煮る。
調味料を加え、味を調えて完成！