小鉢にもう一品☆カニカマ酢の物

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

さっぱりとしたお酢の味とカニカマが意外とあいます☆切ってあえるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ネットでさっぱりした簡単レシピを探していて、これなら家族好みかと見つけたレシピです。我が家でのリピが決定したので覚書きに載せました。小鉢レシピが増えたのでとっても感謝です☆

小鉢にもう一品☆カニカマ酢の物

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 小鉢にもう一品☆カニカマ酢の物.
ｶﾆｺ's cooksnap of when they made 小鉢にもう一品☆カニカマ酢の物.
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さっぱりとしたお酢の味とカニカマが意外とあいます☆切ってあえるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ネットでさっぱりした簡単レシピを探していて、これなら家族好みかと見つけたレシピです。我が家でのリピが決定したので覚書きに載せました。小鉢レシピが増えたのでとっても感謝です☆
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材料

5人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1/4
  3. カニカマ10本入り 8本
  4. かいわれ大根 1/2パック
  5. ☆すりおろし生姜 小さじ1/2
  6. ☆しょう油 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆白いりごま 大さじ1
  9. ☆お酢 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、ボウルに入れ塩をかけ、良く揉み込みしばらく置いて水が出たら、水をきっておく。

  2. 2

    カニカマをほぐしておく。

  3. 3

    かいわれ大根の根本を切り落とし、半分に切っておく。

  4. 4

    別ボウルに☆印の調味料を入れ混ぜ合わせたら、①②③のすべてを加えて軽く混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

特にコツはないくらい簡単にできます。
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主人と息子(中高大)3人のお腹を満たす我が家の定番ばかり載せています☆最近では息子たちも作ってくれます(^^ゞ我が家のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです♪
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