鶏肉とゴボウの照り焼き

ちゃぴゆき's cooksnap of when they made 鶏肉とゴボウの照り焼き.
aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉とゴボウの照り焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉とゴボウが安かったのでにんじんも入れて照り焼きにしようと思いました(^^)

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材料

3人分
  1. 鶏肉 250g
  2. ゴボウ 1本
  3. にんじん 1本
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    ゴボウの皮を削ぎ斜めに切る、にんじんをいちょう切りに切る
    耐熱容器に別に入れ4分レンジで温めてからザルにあけ水気を切る

  3. 3

    鶏肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を入れ皮面から焼く

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら②の食材・①の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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