韓国風のサラダです。
お酒のアテでもおかずでも。
このレシピの生い立ち

砂肝がスーパー
で安かったので。砂肝は炒めることが多かったのですが、茹でてみようと思いました。
梨やリンゴをスライスしたものを入れたり、ゴマを入れても美味しいです。