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レンジが便利!豆苗ともやしの豚肉巻き巻き
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レンジが便利!豆苗ともやしの豚肉巻き巻き-レシピのメイン写真

レンジが便利!豆苗ともやしの豚肉巻き巻き

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

もやしと豆苗がたくさん入ったボリューム満点の豚しゃぶサラダ風。夏は冷たくして冬は温かいままと2つの味を楽しめる1品です
このレシピの生い立ち
豚しゃぶを火を使わず、レンチンで簡単にアレンジしました

もやしと豆苗がたくさん入ったボリューム満点の豚しゃぶサラダ風。夏は冷たくして冬は温かいままと2つの味を楽しめる1品です
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豚しゃぶを火を使わず、レンチンで簡単にアレンジしました

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レンジが便利!豆苗ともやしの豚肉巻き巻き

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

もやしと豆苗がたくさん入ったボリューム満点の豚しゃぶサラダ風。夏は冷たくして冬は温かいままと2つの味を楽しめる1品です
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豚しゃぶを火を使わず、レンチンで簡単にアレンジしました

もやしと豆苗がたくさん入ったボリューム満点の豚しゃぶサラダ風。夏は冷たくして冬は温かいままと2つの味を楽しめる1品です
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材料

2人分
  • 豆苗 1/2パック
  • もやし 1/2袋
  • 豚肉バラうす切り 150g
  • 塩 適量
  • 調味料
  • 酢 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗は、根本を切り水洗いする

  2. 2

    もやしは水洗いし、ザルで水切りする

  3. 3

    豚肉に塩をし、もやしと豆苗を軽く1つまみずつのせて、端からぐるぐるときつめに巻く

  4. 4

    耐熱皿(今回はルクエ使ったのでラップなし)に巻いたお肉をのせ、調味料のタレを加えて、ふんわりラップをし、500Wで5分

  5. 5

    平らな皿に移し、上から白ごまをかけていただきます

コツ・ポイント

レンジの種類や、容器の種類によって、加熱時間が異なりますので、お肉に火が通るまで見てあげてください

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2020/10/22 11:58に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

豆苗 もやし 豚バラ肉 鶏ガラ

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