米粉と豆乳で健康モチモチケークサレ
NKFaru @cook_40036887
カップケーキ型で持ち運び便利なのでホームパーティやピクニックに♬
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い子供も食べられるように。
次の日に食べる時はレンジで20秒くらいチンしてください！でも食べ切るのが一番美味しい(^^)
とろけるチーズとウィンナー入れる時はウィンナーの塩気で味がつくので塩は少なめで大丈夫。
米粉と豆乳で健康モチモチケークサレ
カップケーキ型で持ち運び便利なのでホームパーティやピクニックに♬
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い子供も食べられるように。
次の日に食べる時はレンジで20秒くらいチンしてください！でも食べ切るのが一番美味しい(^^)
とろけるチーズとウィンナー入れる時はウィンナーの塩気で味がつくので塩は少なめで大丈夫。
作り方
- 1
卵を泡立て器で割り解して★も加えてよく混ぜる
-
- 2
☆を加えてゴムヘラでサックリと混ぜ、お好きな具とチーズも加えて混ぜる
-
- 3
カップケーキ型に生地を流し込んでいく(シリコンケーキ型なので油は塗っていません)軽くトントンして空気を抜く
- 4
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。串を刺して何も着いてこなければ焼き上がり
-
- 5
和紙ラップやオーブンシートなどに包んで持ち運び♬
-
コツ・ポイント
お子さんがいる時に持ってく事が多いので、だいたいコーン、ウィンナー、食べれそうならほうれん草などが多いですが、お好きな具材で。
玉ねぎなどを入れる時は炒めてからどうぞ！
今回は余ったラタトゥイユを入れてます。
美味❥❥❥
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