トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ

玉ねぎを粗みじん切りします。
この後辛味が苦手であれば、水にさらすかもみ洗いします。その場合、水気を切ってください。

★の調味料を全て混ぜます。その中に⑴の玉ねぎを入れてよく絡めます。塩が沈殿しますので、玉ねぎとよく絡めてください。

トマトを好きな形に切り、その上に⑵をかけます。バジルやパセリをのせると彩りが良いと思います。