サーモンとアボカドのマリネサラダ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
脂ののったサーモンを塩麹でマリネして、アボカドとルッコラと一緒に頂きます。レモンとオリーブ油、塩麹というシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
マグロで作ったレシピをサーモンで作ったら…こちらの方がわたし好みかも…
サーモンとアボカドのマリネサラダ
脂ののったサーモンを塩麹でマリネして、アボカドとルッコラと一緒に頂きます。レモンとオリーブ油、塩麹というシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
マグロで作ったレシピをサーモンで作ったら…こちらの方がわたし好みかも…
作り方
- 1
材料
-
- 2
サーモンは塩麹大さじ1、しょうゆ小さじ1/4でマリネする。(冷蔵庫で30分おく)
-
- 3
ルッコラは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらす。
-
- 4
アボカドは1.5cm角に切る。
-
- 5
2と4をボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイルをかける。
-
- 6
薄切りにしたパルミジャーノを散らし、混ぜる。
-
- 7
水気を切ったルッコラの上に、6を盛り、出来上がり！
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
-
マグロとアボカドのマリネサラダ マグロとアボカドのマリネサラダ
マグロを塩麹でマリネしてアボカド、ルッコラ、パルミジャーノと一緒にいただく、お手軽だけど美味しい前菜。彩りもきれいです♪
-
サーモンとアボカドのマリネサラダ サーモンとアボカドのマリネサラダ
サーモンとアボカドの黄金の組み合わせに、蜂蜜とレモン、白ワインで作ったドレッシングを合わせてマリネしてみました。
-
アボカドとスモークサーモンマリネサラダ アボカドとスモークサーモンマリネサラダ
アボカドに長芋入りスモークサーモンのタルタルマリネをのせました。パンに挟んだり、海苔の上にご飯とのせても美味♪
-
-
サーモンとアボガドのマリネ風サラダ サーモンとアボガドのマリネ風サラダ
口の中でとろけるサーモンとアボガドをＷ使い、しゃきしゃきの新玉ねぎ・人参・きゅうり を一緒に合わせさらにおいしく。
-
-
-
-
男の料理！サーモンマリネ風サラダ 男の料理！サーモンマリネ風サラダ
糖質制限ダイエットの最中、どうしてもサーモンマリネが食べたくなったため、砂糖類を徹底排除してシンプルに作りました。
-
-
-
サーモンとチーズのマリネサラダ☆ サーモンとチーズのマリネサラダ☆
スモークサーモンでオードブル！チコリにモッツァレラチーズと合わせてシンプルなマリネ〜つい手が出るおつまみ♪御節にgood
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21243488
