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きざみオクラ
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きざみオクラ-レシピのメイン写真

きざみオクラ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

オクラは生のまま刻んでポン酢をかけてしっかりかき混ぜると納豆のように粘ります。
このレシピの生い立ち
オクラ健康にいいです❗️

オクラは生のまま刻んでポン酢をかけてしっかりかき混ぜると納豆のように粘ります。
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オクラ健康にいいです❗️

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きざみオクラ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

オクラは生のまま刻んでポン酢をかけてしっかりかき混ぜると納豆のように粘ります。
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オクラ健康にいいです❗️

オクラは生のまま刻んでポン酢をかけてしっかりかき混ぜると納豆のように粘ります。
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材料

一人分
  • オクラ 数本(お好みで)
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラは柄の所を持ってハサミでなるべく細く切り、ポン酢を好きな量かけます。⭐️まな板出すのが面倒な時ハサミで❗️

    • きざみオクラ作り方1写真
  2. 2

    しっかりかき混ぜると粘ってきます。できあがり。

    • きざみオクラ作り方2写真

コツ・ポイント

塩水でさっとゆがくと、緑があざやかでよく粘りますが、私は生の味が好きです。(好みです。)⭐️生でも細めに刻めば固さは感じにくいですし、粘りけも出てきます。⭐️冷蔵庫でいくらかもちますが、もちろんお早めに❗️

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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
2020/10/16 09:03に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

オクラ

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