ココア生地のバナナパウンドケーキ
★ @cook_40350894
りんごのパウンドケーキをつくって簡単すぎたのでバナナバージョンで生地をココアにしました。
このレシピの生い立ち
今まで作ったパウンドケーキの中で1番簡単なレシピでバナナアレンジしたら出来ました
ココア生地のバナナパウンドケーキ
りんごのパウンドケーキをつくって簡単すぎたのでバナナバージョンで生地をココアにしました。
このレシピの生い立ち
今まで作ったパウンドケーキの中で1番簡単なレシピでバナナアレンジしたら出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉90g、ココアパウダー15g、ベーキングパウダー4gを入れて泡立て器で混ぜる
- 2
卵2個、マーガリン40g、バナナ2本、砂糖50gを別のボウルに入れ泡立て器で混ぜる
- 3
１つのボウルに全てまとめて混ぜ、パウンドケーキの型に流し込む
- 4
バナナを半分にスライスして上に適当に盛り付ける（やらなくても良いけどバナナケーキ感の見た目になる）
- 5
180℃に予熱したトースターで15分焼き、真ん中に切り込みを入れてまた15分焼く
- 6
焼いた後すぐに型から外して、ラップで巻く
- 7
粗熱が取れるまで放置して味や熱が染み込んだら完成！一晩放置すると尚良し！
コツ・ポイント
パウンドケーキは気長に待て！その方が断然圧倒的に美味しくなる！
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