キャベツともやしを洗っておきます。

キャベツを一辺が大体親指ぐらいの大きさに切ります。

耐熱容器にキャベツを入れて水を1/3ぐらい入れてラップをかけて600W4分で電子レンジにかけます。

電子レンジから出して少し中身をかき混ぜてさらに2分熱します。

沸騰したお湯にキャベツ、もやし、塩こしょう少々、ブイヨンを入れて中火で熱します。もやしが透明になったら火を止めて下さい。

完成です。お好みでブラックペッパーをかけてください。