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豆乳鍋
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豆乳鍋

*あよ*
*あよ* @cook_40027350

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豆乳鍋の素を買わなくても大丈夫!美味しかったのでざっと計量した分量を載せます。家族みんな大好きな味!

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材料

  1. 豆乳 500cc
  2. 水 150cc
  3. 白だし 120cc
  4. ネギ 1本
  5. ほうれんそう 1袋
  6. もやし 1袋
  7. えのき 2袋
  8. 豚肉 200g
  9. ウインナー 8本
  10. 豆腐 半丁
  11. 油揚げ 2枚
  12. 麺 1袋
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作り方

  1. 1

    豆乳500cc、水150cc、白だし120ccを土鍋に入れて火にかける。
    沸騰しないように弱火で!

  2. 2

    具材を切る。
    ネギ、かぶ、ほうれんそう、もやし、えのきだけ、豚肉、ウインナー、豆腐、油揚げがおすすめ!

  3. 3

    具材を鍋に順次追加する。
    ネギ、かぶ、もやし、えのきだけ、ウインナーはすぐ。沸々したら豚肉、豆腐、あげ、ほうれん草。

  4. 4

    火が通ったら完成!
    シメはらー麺か、リゾット✨✨

コツ・ポイント

沸騰させない火加減がおすすめ!
麺を入れると濃くなるので少し水を追加。

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*あよ*
*あよ* @cook_40027350
2023/02/05 10:23に公開
22歳大学生で初めたクックパッド。気づけば30歳で結婚…そして4年経った今、34歳2児のママに(2018.8追記)家族に好評だったレシピ、我が家、旦那のお母さんのレシピを載せます。いつか子供が独立したら、このページを教えてあげたいなぁと思ってアップしています。
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