ご飯モリモリ炒め納豆

おこげごはん @cook_40050723
納豆と卵のふんわり優しい味わいが、お子さまから大人まで召し上がれます!!!ご飯との相性ばっちり。発酵食品は最高の食材です
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい、保育園で人気のメニューですが、簡単に自宅にてアレンジしてみました。野菜味噌汁を添えれば栄養満点献立完成!休日や夏休みのランチにもおすすめ!!
ご飯モリモリ炒め納豆
納豆と卵のふんわり優しい味わいが、お子さまから大人まで召し上がれます!!!ご飯との相性ばっちり。発酵食品は最高の食材です
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい、保育園で人気のメニューですが、簡単に自宅にてアレンジしてみました。野菜味噌汁を添えれば栄養満点献立完成!休日や夏休みのランチにもおすすめ!!
作り方
- 1
玉ねぎ人参はみじん切りにする。フライパンにツナを油ごと入れてから火にかける(はねるから)玉ねぎ人参も加え炒める
- 2
しんなりしたら、溶き卵を加え、炒り卵風に炒め、醤油味噌も加える。納豆も最後に加え、軽く炒める。
- 3
納豆にタレがついていれば、醤油変わりに使ってもよい。仕上げにお好みで青海苔をふりかけてもよい。
ご飯に乗せて食べるても
コツ・ポイント
納豆を加えてからは、軽く炒める程度がよいです。
ツナを挽き肉に、かえても美味しいです。大人には、ネギや七味の薬味を添えても。
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