作り方
- 1
鶏肉とズッキーニ は食べやすい大きさにして、塩こしょうと小麦粉をふってフライパンで焼き目をつける。
- 2
①に白ワイン、トマトソースを入れて蓋をして煮詰める。
- 3
枝豆入りのだし巻き卵をやく。
- 4
③の後で切れめをいれたソーセージをやく。
- 5
弁当箱にご飯をつめて、②③④チーズ、さつまいも の甘煮をつめる。
コツ・ポイント
鶏肉とズッキーニ に小麦粉をまぶしてから焼くことで、とろみがつきます。
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