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砂糖不使用バナナ蒸しパン
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砂糖不使用バナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

砂糖不使用バナナ蒸しパン

ぽんちゃん☺️
ぽんちゃん☺️ @cook_40360803

砂糖不使用なので子供のおやつに!
このレシピの生い立ち
以前ホットケーキミックスで作ったのですが砂糖を使いたくなかったので、薄力粉とベーキングパウダーで作れるものを考えました。

砂糖不使用なので子供のおやつに!
このレシピの生い立ち
以前ホットケーキミックスで作ったのですが砂糖を使いたくなかったので、薄力粉とベーキングパウダーで作れるものを考えました。

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砂糖不使用バナナ蒸しパン

ぽんちゃん☺️
ぽんちゃん☺️ @cook_40360803

砂糖不使用なので子供のおやつに!
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以前ホットケーキミックスで作ったのですが砂糖を使いたくなかったので、薄力粉とベーキングパウダーで作れるものを考えました。

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材料

アルミカップ9個分
  • 薄力粉 120グラム
  • ベーキングパウダー 6グラム
  • バナナ 1本(約70グラム)
  • 牛乳(水でも粉ミルクでも豆乳でも) 120グラム
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にバナナと牛乳を入れ、バナナを潰しながらよく混ぜる。

    • 砂糖不使用バナナ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    カップの2/3~1/2くらいまで生地を入れ、フライパンに並べる。
    フライパンに底から1センチほど水を入れ、火をつける。

    • 砂糖不使用バナナ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    水が沸騰してきたら蓋をして10分。
    爪楊枝で刺してみて、どろっとした生地がつかなければ完成!

コツ・ポイント

フライパンの蓋には濡らした布巾などを巻きつけておくと、生地に水滴が落ちません!

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ぽんちゃん☺️
ぽんちゃん☺️ @cook_40360803
2020/10/16 06:38に公開
1歳のべびちゃんママ
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このレシピのキーワード

豆乳 バナナ 粉ミルク 牛乳 薄力粉

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