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芋あんトースト

土日のクッキング
土日のクッキング @cook_40201106

秋のほっこりとした朝食に。
このレシピの生い立ち
休みの日の朝食に最高な一品

芋あんトースト

秋のほっこりとした朝食に。
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材料

  1. 食パン 6枚切り 4枚
  2. さつまいも 200g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. バター 20g

作り方

  1. 1

    さつまいも を切る。
    1.円柱の形で高さ5cmくらいに切る
    2.さらに縦に4当分に切る

  2. 2

    鍋に水、さつまいも を一緒に入れて茹でる。
    水から茹でる。
    グツグツしない。
    15分くらい。

  3. 3

    柔らかくなったら、お湯を切る

  4. 4

    さつまいも に砂糖とバターを入れて潰す。

  5. 5

    パンに挟んでトースターで焼く。

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