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ガチ流韓国のごはんの友
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ガチ流韓国のごはんの友-レシピのメイン写真

ガチ流韓国のごはんの友

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

ガチソースはご飯に合います。韓国料理にも使いやすいです。結果こんなにおいしく簡単にできました!!
このレシピの生い立ち
ご飯が進む韓流料理を考えました。ニラキムチ韓国海苔は鉄板です!!!

ガチソースはご飯に合います。韓国料理にも使いやすいです。結果こんなにおいしく簡単にできました!!
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ご飯が進む韓流料理を考えました。ニラキムチ韓国海苔は鉄板です!!!

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

ガチソースはご飯に合います。韓国料理にも使いやすいです。結果こんなにおいしく簡単にできました!!
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ご飯が進む韓流料理を考えました。ニラキムチ韓国海苔は鉄板です!!!

ガチソースはご飯に合います。韓国料理にも使いやすいです。結果こんなにおいしく簡単にできました!!
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材料

  • 豚牛ミンチ 350g
  • ニラ 細目 5本
  • ごま油 小さじ1
  •   合わせ韓流ガチソース
  • ガチソース 大さじ3
  • 水飴なければ砂糖で! 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜チューブ 3cm
  • コチュジャン 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油でひき肉をじっくり炒める。9割くらい炒めたら油を吸い取っていきます。

    • ガチ流韓国のごはんの友作り方1写真
  2. 2

    ある程度油を吸い取り、合わせ韓流ガチソースを投入。炒め合わせます。

    • ガチ流韓国のごはんの友作り方2写真
  3. 3

    しっかり馴染んだら火を止め1cmくらいにカットしたニラを投入混ぜ合わせます

    • ガチ流韓国のごはんの友作り方3写真
  4. 4

    キムチや韓国海苔と共に食卓に並べてご飯を進めてください。

    • ガチ流韓国のごはんの友作り方4写真
  5. 5

    卵かけご飯に混ぜても美味しいです。

コツ・ポイント

油を吸い取るときに完全に吸い取ると旨味がすべて持って行かれるので少し残しが私は好きです。保存するときはしっかり吸い取る方が良いです。

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
2020/10/22 03:30に公開
大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第10のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に!ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です!!
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このレシピのキーワード

ご飯 ニラ 豚肉 コチュジャン 牛ひき肉

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