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★卵不使用★抹茶と小豆のケーキ
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★卵不使用★抹茶と小豆のケーキ-レシピのメイン写真

★卵不使用★抹茶と小豆のケーキ

げんき保育園
げんき保育園 @cook_40250291

しっとりとした抹茶の生地にあんこを挟んだケーキです！
げんき保育園吉野園
このレシピの生い立ち
和風テイストのおやつを作ってみたくて考えました。

しっとりとした抹茶の生地にあんこを挟んだケーキです！
げんき保育園吉野園
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★卵不使用★抹茶と小豆のケーキ

げんき保育園
げんき保育園 @cook_40250291

しっとりとした抹茶の生地にあんこを挟んだケーキです！
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材料

  • ★ホットケーキミックス 200g
  • ★牛乳 100ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★抹茶 小さじ1
  • ゆであずき 適量（約100ｇ程）
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。オーブン180℃で約20分焼きます。

  2. 2

    出来上がった生地を横半分に切ったり、生地が薄ければ2枚重ねてゆであずきを挟みます。

  3. 3

    お好みで抹茶を振るい、完成です。

コツ・ポイント

小さな子でも食べられるように抹茶は控えめにしています。しっかり抹茶の味を楽しみたい方は分量を多めにしてください。柔らかい生地がお好みの方は牛乳を足すか、卵を加えても美味しいです。

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げんき保育園
げんき保育園 @cook_40250291
2021/02/19 07:08に公開
げんき保育園・わくわくげんきッズは、兵庫と大阪に９園ある小規模保育園、企業主導型保育園です。管理栄養士９名で日々の給食・献立を作っています(*^^*)クックパッドやブログで日々の給食の様子や子供たちに人気のレシピなどを紹介できたらと思います。ご家庭でぜひ活用してみてください♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 あずき 牛乳 ホットケーキミックス

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