トースターで白菜と豆腐のふわとろグラタン
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182
トースターだけで出来て簡単！野菜嫌いの子供さんにもオススメです。豆腐とピザチーズがとろけてふわとろ食感！
このレシピの生い立ち
白菜フォンデュのレシピ(6655249)をさらに改良して、1人分ずつ作れてトースターだけで作れるようにしました。
トースターで白菜と豆腐のふわとろグラタン
トースターだけで出来て簡単！野菜嫌いの子供さんにもオススメです。豆腐とピザチーズがとろけてふわとろ食感！
このレシピの生い立ち
白菜フォンデュのレシピ(6655249)をさらに改良して、1人分ずつ作れてトースターだけで作れるようにしました。
作り方
- 1
白菜をざく切りにしてグラタン皿の底に敷き詰めます。
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- 2
上に水気をきった木綿豆腐を3センチ幅程度に切って、適当に乗せます
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- 3
上にしゃぶしゃぶ餅を重ならないように乗せて、その上からホワイトソースを塗り広げます
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- 4
トースターで15分〜20分ほど焼きます。真ん中が凹んで沈んできたら白菜に火が通ってしんなりしてきた証拠。
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- 5
ピザチーズをたっぷりふりかけ、ふたたびトースターで焼きます。
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- 6
ピザチーズがとろとろになって、いい焦げめがつけば完成です！
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コツ・ポイント
ホワイトソース、チーズの量はお好みで。たっぷりかけたほうが美味しいです。
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