かぼちゃはワタを取り4～5cm角の大きさにカット。皮を下にして耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで約5分加熱する。

あんかけの材料　※ごま油をプラスしても風味がでて食欲をそそります♪

鶏そぼろと水を鍋に入れ、火にかける。沸いてきたら水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜる。