レンジで簡単♪しょうが香る鶏そぼろ
うるま市健康支援課 @urumacity_official
つくりおきしてアレンジ自在！お弁当、おにぎり、あんかけにも♪ レシピ分量:416kcal 塩分:2.1g
このレシピの生い立ち
いろいろ使えて大好きな鶏そぼろ、レンジで簡単にできないかと考えました。
レンジで簡単♪しょうが香る鶏そぼろ
つくりおきしてアレンジ自在！お弁当、おにぎり、あんかけにも♪ レシピ分量:416kcal 塩分:2.1g
このレシピの生い立ち
いろいろ使えて大好きな鶏そぼろ、レンジで簡単にできないかと考えました。
作り方
- 1
材料 ※しょうがはチューブ（約2～3cm）でもOK！
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- 2
ボウルに材料を入れ、ラップはせずに600wの電子レンジで約２分加熱する。
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- 3
一度取り出して、箸でかき混ぜ調味料と肉をなじませ、600wの電子レンジで再度約１分加熱する。
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- 4
ムラなく火が通り、アルコールが飛んでいるのが確認できたら完成。
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- 5
お弁当にも♪
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- 6
アレンジ例はこちら→ ID:21267293、ID:21263514、ID:21271208
- 7
※その他、チャーハンやボロボロジューシー（雑炊）の具にしたり、ラーメンのトッピングにも♪
コツ・ポイント
レンジや肉の状態によって加熱時間を調整してください。加熱前に肉をほぐしておくと、加熱後にパラパラにしやすくなります。保存は冷蔵で4～5日、冷凍で約１か月を目安に早めにお召し上がりください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272366
