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おからパウダーで蒸しパン
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おからパウダーで蒸しパン-レシピのメイン写真

おからパウダーで蒸しパン

しばんこ
しばんこ @cook_40300148

簡単すぎてごめんなさい♡
ふんわふんわ&食べ応え◎&アレンジ無限大
低糖質パン完成!!スポンジケーキの代用にも活躍!!
このレシピの生い立ち
私なりに何度も試作して辿り着いたレシピです。スポンジ並みのふんわり感は蒸しパンの域を越えケーキにも活躍すること間違いなし!

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おからパウダーで蒸しパン

しばんこ
しばんこ @cook_40300148

簡単すぎてごめんなさい♡
ふんわふんわ&食べ応え◎&アレンジ無限大
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材料

1人~
  1. おからパウダー 15g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. ラカント 10g
  4. 純ココアパウダー 7g
  5. 塩(極少量) 小指の爪1/4
  6. 卵 1
  7. 水or豆乳orアーモンドミルク 70g~
  8. オリーブオイル 3g
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。冷凍ご飯などを入れるお椀型のタッパーを使いました。脂質が気になる方はオリーブオイルなしでも問題ないです☆

    • おからパウダーで蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    よーく混ぜたらトントントンと空気抜きをします。

    • おからパウダーで蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    600w3分30秒チンします。
    はい完成です♡

    • おからパウダーで蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお好みでラカントを増やしたりクリームをかけたり無限のアレンジを!私が使っているおからパウダーとアーモンドミルクはコストコでベーキングパウダーはダイソーで購入しました。おからパウダーのメーカーによって水分量が変わると思います。

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しばんこ
しばんこ @cook_40300148
2020/10/20 22:28に公開
パパは普通食/ママは低糖質/息子はカロリー制限家族みんなが元気でいられるために、必要な量と栄養を考え、料理はライフワーク♡♡♡
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