焼肉のたれで♡絶品回鍋肉
まろやかキッチン @cook_40397317
すでに完成された美味しさの焼き肉のたれを使ってサクッと絶品回鍋肉！
このレシピの生い立ち
お醤油やみりんなどを使っても美味しいですが、焼肉のたれは簡単に美味しく味が決まるのでササっと作りたい時用にレシピにしました！
焼肉のたれで♡絶品回鍋肉
すでに完成された美味しさの焼き肉のたれを使ってサクッと絶品回鍋肉！
このレシピの生い立ち
お醤油やみりんなどを使っても美味しいですが、焼肉のたれは簡単に美味しく味が決まるのでササっと作りたい時用にレシピにしました！
作り方
- 1
豚肉とキャベツは食べやすいサイズにカットし、ごま油を引いたフライパンで中火で炒める。
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- 2
豚肉の色が変わって来たらキャベツがしんなりするように蓋をして3.4分蒸し焼きにする。
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- 3
蓋を外してキャベツがしんなりとしていたら焼肉のたれと豆板醤を入れて炒める。
-
- 4
水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成！
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コツ・ポイント
豆板醤は無くても美味しいですが、更に奥深いお旨味と辛味をプラスしてくれるのでおすすめです。
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