発酵食品は最高☆醬油麴マヨディップ☆

Name: 発酵食品は最高☆醬油麴マヨディップ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油麹 小さじ2; マヨネーズ 小さじ2; マグロ １柵; アボカド １個

発酵食品は最高☆
超簡単！！混ぜるだけ！！
醬油麴の甘さとマヨネーズの酸味で食がすすむ一品に☆
このレシピの生い立ち
いつもはお刺身とアボカドをワサビ醬油であっさり頂くことが多いので、少しアレンジしてみました☆

材料

2人分

醬油麴とマヨネーズの割合は、1対1がポイント☆マヨネーズを加えることにより、コクがプラス☆
野菜スティック（きゅうり、人参、大根）につけたり、蒸した野菜（ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも）に、豚しゃぶサラダにも合う、万能ディップです☆

麹☆love @cook_40045289

2023/01/29 14:03に公開

みそソムリエ☆毎日、大好きな麹を使ったレシピで、発酵ライフを満喫中☆

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