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キムチの簡単本格チヂミ
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キムチの簡単本格チヂミ-レシピのメイン写真

キムチの簡単本格チヂミ

jakomama
jakomama @cook_40258118

発酵食品は最高。キムチを混ぜれば、美味しさ倍増間違いなしです。
このレシピの生い立ち
韓国では、雨の降る日はチヂミを食べます。今日はどんよりと重たい雲…雪かなぁ?

発酵食品は最高。キムチを混ぜれば、美味しさ倍増間違いなしです。
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韓国では、雨の降る日はチヂミを食べます。今日はどんよりと重たい雲…雪かなぁ?

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キムチの簡単本格チヂミ

jakomama
jakomama @cook_40258118

発酵食品は最高。キムチを混ぜれば、美味しさ倍増間違いなしです。
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材料

  • キムチ 100g
  • チヂミ粉(なければ小麦粉90g片栗粉10g) 100g
  • 水 100cc
  • 油 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、材料全部を流し入れます。

  2. 2

    下面に焼き色がついてきたらひっくり返して、もう片面も焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの汁も捨てずに混ぜると、さらに美味しいです。油多めで焼くと、パリパリ感が出ます。

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jakomama
jakomama @cook_40258118
2023/01/29 14:11に公開
韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ 片栗粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266048
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