フライパンで！白菜とそぼろの和風パスタ
まんまるらあて @mammaruegao
麺は別茹でしないのでお手軽♪白菜とひき肉をたっぷり入れました。和風仕立てでホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
せっかく豆だけで作った麺を使うので、ゆで汁に栄養が流れてしまわないよう、ワンポットパスタ方式で作りました。
フライパンで！白菜とそぼろの和風パスタ
麺は別茹でしないのでお手軽♪白菜とひき肉をたっぷり入れました。和風仕立てでホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
せっかく豆だけで作った麺を使うので、ゆで汁に栄養が流れてしまわないよう、ワンポットパスタ方式で作りました。
作り方
- 1
今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
-
- 2
火にかけていないフライパンに、ひき肉と斜め薄切りの長ネギと☆を入れて混ぜる。
-
- 3
中火にかけて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めて
-
- 4
皿に取り出しておく。
-
- 5
同じフライパンにざく切りの白菜と◎を入れて、ひと煮立ちしたら
-
- 6
半分に折ったZENB NOODLEを入れて、
-
- 7
水に浸るようにして、
-
- 8
蓋をして弱めの中火～弱火で6分蒸し煮。
-
- 9
④のひき肉を戻し入れて、
-
- 10
蓋なしで30秒ほど炒め合わせて
-
- 11
完成！
-
コツ・ポイント
ひき肉も一緒に煮てもいいですが、スープに味が移ってひき肉自体が味気なくなってしまうので、最後に加えました。
似たレシピ
-
-
-
超簡単❤小松菜とそぼろの和風パスタ 超簡単❤小松菜とそぼろの和風パスタ
簡単すぎる和風パスタ。ひき肉が余ったらぜひ！３倍濃縮つゆで、ちょっと甘めに仕上がります。甘さが気になる方は、つゆを減らして、塩orしょうゆで調整しても全然美味しいよ☆
-
-
-
超簡単❤茄子とそぼろの和風パスタ 超簡単❤茄子とそぼろの和風パスタ
あまりにも簡単な我が家の手抜き定番レシピで～す❤ 3倍濃縮つゆで作る和風パスタ、簡単ウマ～っなの！アレンジ色々楽しんでね～♪ -
和風パスタ♪なすと鶏ひき肉のそぼろ仕立て 和風パスタ♪なすと鶏ひき肉のそぼろ仕立て
なすとひき肉は、相性抜群‼そぼろなので甘くてとっても美味しいです♪材料も少なく、簡単なので試して下さい！
-
-
鶏そぼろとしめじの和風パスタ♡梅肉添え 鶏そぼろとしめじの和風パスタ♡梅肉添え
甘辛味の鶏そぼろを絡めた和風なパスタです✿梅肉の酸味がアクセント♡Ｈ．２３．６．８レシピ少し変更しました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264277
