簡単☆お手軽ネギ塩そぼろ丼♩

えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできるネギ塩そぼろ丼!
カット済みの長ネギを使用すれば、まな板と包丁も要りません!
このレシピの生い立ち
肉が食べたい!でも焼くのもフライパン洗うのも面倒くさい…。そんな方のために、後片付けが簡単なレシピを考えてみました!
時間もかかりませんので、忙しい朝でもサクッと作ることができます!
簡単☆お手軽ネギ塩そぼろ丼♩
簡単・手軽にできるネギ塩そぼろ丼!
カット済みの長ネギを使用すれば、まな板と包丁も要りません!
このレシピの生い立ち
肉が食べたい!でも焼くのもフライパン洗うのも面倒くさい…。そんな方のために、後片付けが簡単なレシピを考えてみました!
時間もかかりませんので、忙しい朝でもサクッと作ることができます!
作り方
- 1
長ネギを小口切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉と☆と[1]の長ネギ(※)を入れ、混ぜる。
※トッピング用として少し残しておく。
- 3
[2]にラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
- 4
丼にご飯をよそう。
- 5
[3]の加熱が終わったら、電子レンジから取り出し、軽く混ぜてから、ご飯の上にのせる。
- 6
[5]に卵をのせて、いりごまをふりかける。
最後に残しておいた長ネギをのせたら完成!
コツ・ポイント
そぼろをご飯の上にのせる際、真ん中にくぼみを作っておくと、卵がきれいにのっかります!
冷凍ご飯等を使用する場合は、[3]の前に温めておくといいかもです。
レシピでは豚ひき肉を使用していますが、合いびき肉とか鶏ひき肉でもOKです。
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