ズボラ!!辛ラーメンを使ったプデチケ♡
初心者ちゃんこ @cook_40081214
辛い物、ニンニク好きな人にオススメ。
面倒な工程なし!ほとんどの材料をフライパンに入れてから火をかけるズボラレシピ。。。
このレシピの生い立ち
あれこれ焼く、煮る順番考えずパパっと作りたいな~と考え、ほとんどの材料を先に投入して作ってみたら普通に美味しく作れたので…。
ズボラ!!辛ラーメンを使ったプデチケ♡
辛い物、ニンニク好きな人にオススメ。
面倒な工程なし!ほとんどの材料をフライパンに入れてから火をかけるズボラレシピ。。。
このレシピの生い立ち
あれこれ焼く、煮る順番考えずパパっと作りたいな~と考え、ほとんどの材料を先に投入して作ってみたら普通に美味しく作れたので…。
作り方
- 1
○の材料を全てフライパンに入れ、強火にかける。(豆腐が細かくなりすぎるのであまり混ぜない)
- 2
ニンニクが跳ねてきたら水500cc~600cc入れ蓋をする(ニンジンなど火の通りが遅い具材があれば場合600ccが良い)
- 3
具材にある程度火が入ったら辛ラーメン付属の具と粉末スープ、お好みで卵を入れ、好みの固さになる1~2分前まで蓋をして煮る。
- 4
3の肯定で卵を入れる場合はフライパンの下の方にゆっくりと入れる。卵が潰れても良い方は場所は気にせずでok。
- 5
蓋を外し、麺をフライパンの上部に投入。好みの固さまで煮れば完成!!
コツ・ポイント
具材に合わせ水の量を調整。ニンジンなど火の通りにくいものは千切りがオススメ。切るのが面倒な時はウィンナーそのままドカンと投入。
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