アンチエイジング・美肌おやつ★くるみ汁粉

にゃんたろう薬膳
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778

くるみ→アンチエイジング、美肌、便秘解消はちみつ、豆乳、ココナッツミルク→便秘解消。美肌効果の材料たっぷりです【薬膳】
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、美容に力を入れていた
清の「西太后」
「西太后」はくるみ汁粉を好んで食べ、
70代でシミ、シワ、白髪もなかったそうです。

簡単でおいしく、美容にも効果があるので
ぜひ試してみてください!

アンチエイジング・美肌おやつ★くるみ汁粉

くるみ→アンチエイジング、美肌、便秘解消はちみつ、豆乳、ココナッツミルク→便秘解消。美肌効果の材料たっぷりです【薬膳】
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、美容に力を入れていた
清の「西太后」
「西太后」はくるみ汁粉を好んで食べ、
70代でシミ、シワ、白髪もなかったそうです。

簡単でおいしく、美容にも効果があるので
ぜひ試してみてください!

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材料

2人分
  1. くるみ汁粉
  2. くるみ 50g
  3. 豆乳 50ml
  4. 豆乳 250ml
  5. ココナッツミルク 100ml
  6. はちみつ 40g
  7. 少々
  8. 白玉だんご
  9. 45-50ml
  10. 白玉粉 50g
  11. 飾り
  12. クコの実 適量
  13. 適量

作り方

  1. 1

    〇入れ、フードプロセッサー(またはミキサー)を回す

  2. 2

    ※はじめにすべての豆乳を入れると、くるみがうまく砕けないので、2回にわけて入れてください

  3. 3

    豆乳250mlを入れ、フードプロセッサー(またはミキサー)を回す

  4. 4

    鍋に移し、ココナッツミルク、はちみつ、塩を入れます

  5. 5

    火にかけ温まったら完成です

  6. 6

    ■白玉だんごの作り方

  7. 7

    ボールに水45-50ml入れる(または袋に記載されている量)

    ※先に水を入れた方がまとまりやすいです

  8. 8

    白玉粉を入れ、1つにまとまり、耳たぶくらいの固さになるまで混ぜる
    (水分が足りなければ、少しずつ足す)

  9. 9

    白玉を丸める(8コくらい)

  10. 10

    沸騰したお湯に入れて、ゆでます

  11. 11

    白玉が浮いてきてから、さらに1分くらいゆでます

  12. 12

    ゆで上がったら、冷水をはったボウルに移し冷やします

  13. 13

    ■飾り クコの実は水を入れて戻します

  14. 14

    くるみ汁粉にのせて完成

コツ・ポイント

※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!

作り方を動画にしてます
https://youtu.be/23B-kgOnBdc

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